近年来，婚庆礼堂如雨后春笋般涌现，门店遍布全国各地。一些城市婚宴厅的竞争也日趋激烈，甚至可能很快引发价格战。
今天，笔者李文波以他所在的合肥市为背景，分析一下婚庆礼堂与酒店之间是否存在价格战的趋势。
首先我们简单分析一下合肥市场的婚宴厅分布：
（一）上市公司率先占领一站式婚宴市场大部分份额。同庆楼集团婚宴产业多元化布局，可分为同庆楼富茂酒店（按照五星级酒店标准建造的集住宿、餐饮、宴会、会议于一体的综合体）；巴黎婚礼艺术中心（合肥滨湖奥特莱斯婚礼厅）；汇宾大厦、芜湖玫瑰庄园、同庆大厦宴会中心等，这些店加起来基本占据了合肥一站式婚宴厅市场的50%以上。
（2）剩余50%的婚宴厅市场被中转宴会中心、顶露台迎宾楼、西施会酒店、明月东怡酒店、圣拉维婚礼殿堂、西塘八号酒店等承包的其他婚宴主题酒店占据。
目前婚宴市场份额的分布，使得整个合肥婚宴市场的竞争非常激烈，出现了以下价格战苗头：
（1）婚礼超火爆当天的午宴销售标准非常高，而且没有折扣卖给顾客；
（2）除了今年超火爆的10个以上婚礼日外，其他日子的婚礼销售都可以50%的折扣出售，甚至达到一定餐数后还免费赠送婚礼场地和灯光目标。新人只需要自己去寻找即可。四金刚人员只能等待。
造成这样的价格战趋势有两个特点：
（1）龙头企业率先发起该行为，其他企业纷纷效仿；
（2）价格优惠空间最大的是婚礼而非餐费。这也与合肥市场大部分婚宴厅都有较大的餐饮基因有关。
仔细研究当前合肥婚庆厅行业市场，将是中国大部分二三线城市婚庆厅未来发展的一个缩影。当所有人都认为婚宴厅行业是一个大有可为的趋势时，却很少有人知道有多少婚宴厅酒店为了抢占市场份额和档期而经营管理不善，投资回报周期拉长，降价甚至免费，虚假的繁荣。表面之下的真实商业状况。
我们仔细看看，带头发起价格战的企业，其出发点是什么？
（1）为了获得更大的市场份额和更好的经营数据，保证公司整体营收呈上升趋势；
（2）婚宴厅酒店最根本的餐饮基因是因为大多数婚宴厅酒店都是从社交餐饮转型而来，整个公司自始至终都以把餐饮业务做得更好为目标；
（3）多元化品牌细分婚宴市场，部分婚宴厅酒店降价不会降低品牌企业形象；
（4）强大的供应链体系使供应成本不断降下来（包括婚庆人员），成熟的标准化运营服务模式保证降价不降质；
（5）虽然表面上看起来是降价，但本质上是流量的竞争，是对除旺季订满的班次以外的所有班次的竞争，用低价吸引顾客预订，尽量尽可能的把所有的空位都填满 根据日程安排，毕竟宴会厅会空，或者工作人员会闲，只要有一些，就可以赚钱。
综合以上出发点分析，目前来看，对于率先发起价格战的企业来说，将是巨大的利好。但从长远来看，它会发展成什么样，还需要进一步研究。
虽然婚庆堂行业的价格战不像现在的快递行业那么激烈，但对于整个市场的发展来说，仍然弊大于利。
比如，针对非龙头企业的婚宴厅该如何生存？是继续降价还是维持一定的价格？如何让更多的客户选择自己？当然，在一定程度上，婚庆殿堂行业的价格战如果正式打响，也会促进行业的整体发展，让整个行业更加规范化、合理化。
至于要不要打价格战、如何打、如何打，我们将在下一篇文章中分析。
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