
说到“早茶”,很多人可能会想到广式早茶,但其实芜湖也有“早茶文化”。
芜湖早茶似乎离不开小笼包子,小笼包子也是芜湖式早茶的“绝对主角”。 此外,水煮干丝面、虾籽面、酥饼、鸭油烧卖等也各有特色。

闲暇之余,内心慵懒而精致的芜湖人,也会去常去的小店,点上一桌自己喜欢的美食,与家人朋友一起悠闲地喝早茶。
如果你想体验芜湖的“早茶文化”,不妨去这些地方。
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耿福兴

说起“喝早茶”,就不得不提到耿福兴。 芜湖美食家虽然感觉这里今非昔比,但依然对这里怀有深厚的感情。

小笼包、虾子面、脆皮烧饼……长期以来一直是芜湖美食的名片。 每当外地朋友来到芜湖,总要来这里吃顿饭,才感觉不虚此行。

正因为如此,每次早上来这里,都异常火爆! 现在耿福兴在古城开了一家新店。 无论是环境还是口味都升级了。 百年老店背后的品质还是比较稳定的。 每次来这里我都会多买一些脆饼干带回去吃。 萝卜丝和芝麻糖都很不错。 可口。

地址:凤凰美食街10号
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四个季节春天

说到耿福兴,自然不能错过四季春。 也是一家老店了。 四季春也许没有耿福兴那么出名,但它的美食却很多。 除了芜湖传统的早茶,还有小龙汤包和煮干丝面、虾籽面、还有独家的荷叶烧麦。

超大的荷叶烧麦,非常大方! 它是用荷叶包裹米饭、肉丁、蘑菇等来蒸的。 当你打开荷叶时,你会感受到新鲜的米香和荷叶的清香混合在一起。 拿起一小块,趁热吃。 米粒软软香香的,伴着荷叶的清香,可谓是香啊!

除了荷叶烧卖之外,炸春卷也很好吃。 四季春用的是自产的春卷皮,都是芜湖人最爱吃的菜肴。 这个地方也很受欢迎,有时早上还要排队。

地址:凤凰美食街1号
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和福花园酒店

陆河村“缺席”后,和福大放异彩。 位于幽静的广济寺旁边,颇有禅意。 里面有亭台楼阁、小桥流水,在这里喝早茶,感觉品质瞬间提升!

这里的早茶吃的东西有很多,从传统的小汤包到他们特色的手擀面,还有各种精美的粤式早餐小吃……品种很多供你选择。

当然,在这里吃饭更多的是一种环境、一种氛围、一种文化。 如果有朋友远道而来,基本上都会被带到这里来体验芜湖的“早茶文化”。


地址:镜湖区九华中路209号和福花园酒店(原六合村茶馆旁)
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金龙兴

金龙兴,百年品牌,也是芜湖人最喜欢喝早茶的地方之一。 他家最早出名的是“双烤鸭油”,指的是鸭油烧饼和鸭油烧卖。 同时他家的小笼包在芜湖也很有特色。

芝麻糕也是必尝的。 它们有酥脆的芝麻味外皮和咸鸭味的馅料。 吃的时候面包屑会掉下来。 配上一碗煮丝面或者一碗小馄饨都恰到好处。

如今,金龙兴镜湖店已重新装修,环境优雅。 听说以前的主厨也被请回来主持了。 二楼的包间可以俯瞰镜湖风景,更是美味。

地址:镜湖东路41-7号,镜湖畔
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吉星河

虽然姬星河的名气不如之前那般大,但慕名而来的人还是不少。 尤其是他家的蟹黄汤包。 每年螃蟹上市时,他的厨师都会亲自收购螃蟹,现场采摘蟹黄,制作蟹黄汤包。

虽然蟹黄汤包是他们的主打,但其他口味也很美味。 还有独特的茶味汤包,搭配煮干的青丝。 它们味道舒适、清爽、新鲜。 餐桌上提供豆浆。

他的家人大多数都是附近的常客,有些人是因为这里的声誉而来到这里。 店面不大,但夫妻俩勤快热情。 虽然店开业时间不长,但已经有很多食客喜欢了。

地址:镜湖区民生路刘春园社区东北角门面
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莫言

位于西阳湖畔的莫岩,前段时间也新增了“早茶”选项。 以前,早茶供应时间较晚,更像是早午餐。 最近暑假期间,早茶时间提前到了早上8点

且不说他家早茶的味道,就餐环境也相当顺眼。 尤其是靠窗的座位,湖景尽收眼底。
他们的早茶比较港式,很少有芜湖式的早餐。 很多糕点用料考究,精致可口,但成本也不低,更适合招待宴会。

地址:经一路与唐梅路交叉口北侧,西阳湖畔
今天有朋友问:去哪里吃早茶,所以我整理了一份芜湖早茶指南。
早茶更多的是休闲而不是早餐。 至于好吃不好吃,就由食客说了算!

编辑|肖S编辑
照片|图片S,互联网

你最喜欢去哪里喝早茶?


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