食品伙伴网讯2025年3月食品行业舆情信息如下：
1、央视3·15晚会曝光“保水虾仁”事件
3 月 15 日，央视 3·15 晚会将部分企业在加工水产品过程中的一些问题进行了曝光。这些问题包括违规添加保水剂以及进行包冰二次增重等，且添加量超过了规定标准。
据悉，保水剂就是食品水分保持剂，常使用复合磷酸盐。依据国家的规范，适量添加保水剂，其本意是为了改善虾仁的口感、保持水分以及延长保质期。然而，保水剂的规定到了部分企业那里，却被用于其他用途，首先就是用来增重。他们会按照客户的需求，专门定制各种不同规格的虾仁。记者展开调查后发现，有的厂家在虾仁中添加的磷酸盐量达到千分之三十，并且浸泡时间长达十几个小时，使得保水率高达 20%，这样一来就会致使虾仁的磷酸盐含量严重超出标准。送样检测后，宝辉水产有限公司生产的冻虾仁，其磷酸盐总量每公斤为 7.57 克，与国家最高允许标准含量相比，超标了 51.4%；良基冷冻食品有限公司生产的冻虾仁，其磷酸盐总量每公斤是 12.5 克，和国家最高允许标准含量相较，超标达 145%。部分产品的广告宣称“零添加”“零保水剂”，然而其外包装未标注保水剂信息，只标明了虾仁和水，这涉嫌虚假宣传和欺骗消费者。对此，企业负责人称，因为虾仁是生鲜和食用农产品，所以标签无需太过详细。调查还发现，部分企业利用包冰机对虾仁进行二次增重，以此进一步获取利润。
报道中涉及的企业有湛江宝辉水产有限公司，还有湛江良基冷冻食品有限公司，以及湛江中青海洋水产有限公司，同时有湛江尚方舟食品有限公司，另外还有连云港鲜知肴食品有限公司，再有连云港鱼趣多食品有限公司，以及盐城市海创源食品有限公司。
对此，国家市场监督管理总局连夜彻查曝光问题，各地市场监管部门也连夜彻查曝光问题；国家市场监督管理总局现场封存相关物品，各地市场监管部门也现场封存相关物品；国家市场监督管理总局督促召回相关产品，各地市场监管部门也督促召回相关产品。
3 月 15 日晚间，国家市场监督管理总局进行发文。其表明市场监管部门在当晚展开了执法行动。并且明确会依法进行严惩，绝不姑息。同时还表示查处结果将会及时向社会进行公布。
3 月 16 日晚，国家市场监督管理总局发文表明。市场监管总局迅速部署各地展开执法行动，依照法律从严从快地处置并曝光相关问题。江苏的市场监管部门以及广东的市场监管部门在当晚对冷冻虾仁磷酸盐超标的涉事企业进行了现场检查，同时核查并固定了涉嫌违法生产经营活动的证据。
3 月 16 日凌晨，湛江市市场监管局发文表明。湛江市市场监管局快速联合湛江市公安局，组建了工作专班。同时，会同属地的市场监管部门和公安部门，联合组织执法人员赶赴涉事企业展开检查。在现场，查封了一批原材料、半成品和成品。并且责令企业立刻停止销售涉事产品，对相关产品进行抽检工作，同时督促企业召回相关涉事产品。广东省市场监管局工作组已赶赴现场指导调查处置工作。
工作组督促涉事企业立刻在全国范围内启动涉事产品的召回工作。产品退货、退款及召回相关费用均由涉事企业承担。
3 月 16 日中午，“赣榆发布”微信号发布了情况通报。通报称，央视“3·15 晚会”曝光了连云港赣榆区鲜知肴食品有限公司和渔趣多食品有限公司。这两家公司销售的虾仁没有保水剂标签，并且现场环境卫生状况很差。赣榆区市场监管局迅速联合区公安等部门组建了调查组，连夜展开查处工作。他们查封了相关虾仁产品，并进行了抽样送检。与此同时，责令涉事企业暂停营业，下架相关网上产品，还启动了已售产品的召回程序。
3 月 16 日下午，江苏省市场监督管理局发布文件。央视 3·15 晚会曝光了“保水虾仁”问题。在此之后，江苏省市场监管局立刻派出三组执法人员，分别前往连云港和盐城。他们迅速展开对涉事企业的调查处置工作。同时，还印发了紧急通知，组织各地市场监管部门全面开展专项排查。现场检查组截至目前已完成对连云港鲜知肴食品有限公司的现场检查，已完成对连云港鱼趣多食品有限公司的现场检查，已完成对盐城市海创源食品有限公司的现场检查。执法人员依法对涉事产品进行了查封，并且逐批次抽样送检。同时，执法人员责令涉事企业下架网上产品，还对已售出产品启动了召回程序。
事件曝光后，消费者开始担忧虾仁产品的安全性。除了被央视点名的企业外，网友重点讨论的企业有与辉同行、东方甄选、国联水产等。随后，多家企业针对该舆情事件作出了回应。
“保水虾仁”事件曝光后，有网友指出“与辉同行”直播间曾带货的一款“大岸浪花大号虾仁”，其生产商是此次被点名的生产企业之一，即湛江良基冷冻食品有限公司。3 月 16 日，“与辉同行”在官方微博发表声明，称 3 月 15 晚第一时间下架了全部虾仁相关商品，并对这类商品展开再次审核。将对在与辉同行购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者，首先按照“退一赔三”的金额来进行售后服务。
3 月 16 日，国联水产发布了一则公告。这则公告是为了对近期媒体报道的舆情进行澄清。公告中指出，有媒体报道了相关内容，称国联水产的子公司被央视 315 晚会现场点名，并且铂金虾仁产品存在虚假宣传。国联水产对此表示，相关报道与实际情况不符。公司及其子公司未被央视 3·15 晚会现场点名。媒体报道的企业并非公司的关联子公司。该企业生产的产品与公司没有任何关联。公司铂金虾仁“0 添加”“无保水剂”“配料表仅包含虾”的宣传内容是真实且准确的，不存在虚假宣传和误导消费者的行为。
3 月 17 日，东方甄选发布了一则声明。东方甄选自营的青虾仁是由广东虹宝水产开发股份有限公司以及湛江国联水产开发股份有限公司来进行代工的。这些代工厂是经过东方甄选严格挑选的，在生产过程中，严格按照国家的各项规定来执行，并且符合行业中领先的生产标准。与此同时，我们还联合了权威的检测机构，组建了专业的团队，对产品的生产全过程进行高频度的盯产以及严格的质检。东方甄选做出承诺，其自营的青虾仁不会添加保水剂，并且配料表当中仅仅只有虾和水。
2、“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件
3 月中旬，杨铭宇黄焖鸡米饭的多家门店后厨被曝存在食品安全问题，这引发了广泛的关注。
3 月 12 日，媒体将杨铭宇黄焖鸡后厨的情况进行了曝光。后厨存在多种食品安全乱象，其一为使用存放多天已经发酸的食材；其二是将顾客食用后的剩菜回收，然后进行再加工并售卖；其三是把隔夜发黑的牛肉加上色素，冒充新鲜牛肉。在记者的调查过程中还发现，多家门店在招聘员工时，并不要求员工提供健康证，导致大量无证店员直接上岗。
对此，杨铭宇黄焖鸡总部的相关负责人表示，正在联系涉事门店，对其进行关店整改。随后，依据媒体的报道，郑州二七区市监局的一名接线人员称，已经有相关人员在处理此事，不过具体的处置情况暂时还不清楚。杨铭宇黄焖鸡总部的一名工作人员称，在往年媒体所报道的食品安全舆情事件中，最终有关部门并没有证据能够表明是品牌方所提供的食材出现了问题。公司在督导中发现食品安全问题，会对门店进行处罚。
3 月 12 日，杨铭宇的官方微信号发布了一封致歉信。信中表明，涉事的加盟门店，包括郑州二七万达店、郑州康复前街店以及商丘万鼎广场店，这些门店将会即刻停止营业，并且以后都将关闭不再营业。杨铭宇表示要对全国门店进行深度排查，并且组织专项检查组。要完成对所有门店食材储存、加工流程以及环境卫生的彻查工作。如果发现有违规门店，就要立即让其停业并追究责任。要对全员进行强化培训与考核，所有员工都要重新参加食品安全培训并接受考核，未通过考核的人员禁止上岗。监督机制要做到透明化，内部监督小组每月要对门店进行突击检查，并且档案要公开可查。
河南省市监部门告知，之前被曝光的涉事的三家门店都已停止营业并进行整顿。杨铭宇黄焖鸡总部透露，全国很多地方的市监局对杨铭宇黄焖鸡的加盟店展开检查。其中，虞城县市场监督管理局发布通报说，县市场监管局的执法人员立刻赶赴现场，已经对杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店进行了查封，对食材进行了封存并送去检验，全面开始了调查工作。
3 月 13 日，杨铭宇黄焖鸡餐饮公司的总经理在接受媒体采访时说，总部正在给全国的加盟店安装后厨监控。他还表示，会通过暗访的方式来强化对加盟店的监管。当下，全国多个地市监局正在对杨铭宇黄焖鸡加盟店展开检查。公司的市场部人员将在本周之内大致完成对全国加盟门店的排查工作。
3 月 13 日，国务院食安办向山东省食药安办发出挂牌督办通知书。同时，国务院食安办也向河南省食安办发出挂牌督办通知书。这意味着对山东和河南两地的核查处置工作实行挂牌督办。
3 月 21 日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”这一事件，国务院食安办以及市场监管总局对山东省济南市的副市长进行了约谈，同时也对河南省郑州市和商丘市的副市长进行了约谈。国务院食安办将会前往济南市、郑州市和商丘市，对这些地方整改落实的情况进行现场检查，并且会全程进行督办。
3、合肥通报“三只羊”整改情况 公司回应
3 月 23 日，合肥市针对合肥三只羊网络科技有限公司直播带货的相关问题，发布了关于该公司整改情况的通报。
通报表明，在 2024 年 10 月 11 日这一天，三只羊公司把罚没款 6894.95 万元足额缴纳了。对于“香港美诚月饼”“澳洲谷饲牛肉卷”等这些涉案产品，已经累计赔付了 2777.85 万元。并且还在继续按照应赔尽赔的原则，执行退一赔三的标准，把退赔工作做好。市联合调查组针对三只羊公司在选品品控方面存在的问题，指导其制定了具体整改措施；针对宣传推介方面存在的问题，也指导其制定了具体整改措施；针对售后服务方面存在的问题，同样指导其制定了具体整改措施；针对内部管理方面存在的问题，还是指导其制定了具体整改措施，一共制定了 89 项具体整改措施。并且督促三只羊公司抓好这些整改措施的落实。经三只羊公司申请后，市联合调查组组织相关主管部门以及律师、消费者代表等进行综合评估，得出三只羊公司整改符合要求的结论，同时认为三只羊公司具备恢复经营的条件。
合肥三只羊网络科技有限公司随后发布了关于停业整改情况的通报。通报称，鉴于公司前期在直播带货“香港美诚”牌月饼和“鲜多裕”牌澳洲谷饲牛肉卷时存在相关问题，自合肥市联合调查组发布情况通报之后，公司立刻成立了整改工作组，总负责人为董事会成员，该工作组包含招商、选品、品控、核价、督查、售后服务、退赔等 7 个专项小组，对相关问题进行全方位的排查与整改。
三只羊公司称，在 2024 年 10 月 11 日这天，会依照行政处罚决定书把 6894.95 万元的罚款足额缴纳完毕。对于“香港美诚”牌月饼以及“鲜多裕”牌澳洲谷饲牛肉卷产品，到目前为止已经累计赔付了 2777.85 万元。往后，公司将一直按照应赔就赔的原则，执行退一赔三的标准，把退赔工作做好。
4、“男子往海底捞火锅内小便”事件
3月上旬，“男子往海底捞火锅内小便”事件引发广泛关注。
3 月 6 日，有网友分享出一段视频。视频显示，似乎有一名男子站在桌子上，正朝着火锅小便。很快，这个视频就冲上了热搜。3 月 6 日，海底捞的官方进行了回应，称已经向多个地方的公安部门报了警。
3 月 8 日，上海市公安局黄浦分局发布通报。警方调查显示，今年 2 月 24 日凌晨，外省市来沪的唐某（男，17 岁）和吴某（男，17 岁）等人进入该火锅店包间用餐。唐某和吴某醉酒后，分别站上餐台往火锅内小便。吴某还将拍摄的视频发布到了网上。目前，警方已依法对唐某、吴某作出行政拘留处罚。
3 月 8 日，对于警方通报有人往海底捞火锅内小便这一事件，海底捞方面作出回应。他们表示感谢警方能够快速且高效地查清案情，这为企业营造了良好的经营环境。同时，他们强烈谴责这种毫无公德心且属于违法的行为。对于那些恶意传播此事件的人，海底捞公司保留追究其法律责任的权利。涉事者是未成年人，所以我们呼吁不要对其个人及家庭进行不当传播或攻击，要给他们接受教训和成长的机会。海底捞一直把食品安全和顾客体验放在首要位置。当下，当事门店已经把门店的锅具、餐具（包含筷子）全部更换了，环境卫生也按照搬家式进行了清洁消毒。后续还将提升包间的服务方式。请广大消费者放心。
3 月 12 日，海底捞发表说明，针对 2 月 24 日 0 点到 3 月 8 日 24 点期间在海底捞上海外滩店堂食消费的顾客。这些顾客有 4109 单。海底捞将全额退还他们当日的餐费。同时，还将额外给他们提供订单付款 10 倍金额的现金补偿。海底捞已于 3 月 10 日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，针对涉案的两名男子坚决依法追究其相关责任。同时，海底捞称上海外滩店在 3 月 7 日立刻调拨了相应的锅具和物料，并且在 3 月 8 日凌晨 2 点 17 分至 3 点 49 分这段时间，将火锅锅具以及餐具（包含筷子）全部进行了更换，环境卫生也按照搬家式进行了清洁消毒。如果顾客打算通过法律途径来维护自身的权益，那么海底捞会全力予以配合。顾客可以联系上海市黄浦区的相关执法机构，并且海底捞承诺会依法承担全部的责任。
对此，有律师称，海底捞自行制定的补偿措施参照了《食品安全法》第一百四十八条中“赔一罚十”的规定。从赔偿标准方面来看，这相当于消费者可主张赔偿的法定上限；从赔偿期限角度而言，也是如此。海底捞提出了民事诉讼申请。多位律师认为，海底捞能够要求那两名 17 岁男子承担民事赔偿责任。这些责任包括海底捞更换餐具的费用、桌椅报废的费用、停业损失的费用等。同时，要补偿顾客实际支出的成本。并且要对海底捞因该事项造成的负面影响以及经营收益的减损进行赔偿。此外，涉事男子还需向海底捞赔礼道歉。
3 月 13 日，海底捞“小便门”事件出现新的情况。有一男子在事件期间去消费，他让黄牛帮忙下单结账，然后被要求从中抽取 20%的费用。陆先生觉得可以给一些辛苦费，或者最多给对方补偿款的 10%，由于双方意见不一致，所以暂时没有达成统一。3 月 13 日，陆先生来到海底捞外滩店，想要寻求解决办法。海底捞进行查询后得知，因为黄牛是通过三方平台下单的，所以打款的顺序处于较靠后的位置，这一单还没有进行赔付。于是，海底捞将其拦截下来，不会把款项支付到黄牛的账号中。13 日晚七点半，陆先生称自己已与海底捞外滩店签订了协议，并且提供了他个人的银行账户。海底捞承诺会把 10 倍的补偿款打到他的账户上，打款时间预计为 3 到 4 天。
5、“千禾0”酱油检出镉及商标与“零添加”质疑
3 月中下旬，千禾味业的“千禾 0”酱油被检测出含有镉元素。这一情况引发了消费者对于“千禾 0”和“零添加”之间关系的质疑。
今年 3 月有消息称，“消费者报道”把 13 款宣称零添加的酱油送往第三方权威检测机构进行检测。检测结果表明，12 款酱油检出镉，7 款酱油检出总砷。在这些被检测的酱油中，千禾御藏本酿 380 天酱油检测出 0.0110mg/kg 的镉。有网友提出，“千禾 0”仅仅是一个商标，并非意味着“零添加”。
3 月 19 日，千禾味业食品股份有限公司的客服人员作出回应。他们称“千禾 0”是注册商标以及中高端产品的品牌标识，其主要目的是保护知识产权。对于“千禾 0”是否意味着零添加这一问题，客服人员未进行正面回应，只是表明：可以参考配料表来判断是否为零添加。
3 月 21 日凌晨，千禾味业在其官方微博上发布了一份《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。
千禾味业针对酱油检出“镉”一事表示，媒体报道称千禾御藏本酿 380 天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，并未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、土壤以及各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”是来源于原料的。并且公司使用的原材料都符合国家标准要求。
“千禾 0”是千禾味业食品股份有限公司的注册商标，依据《商标法》在核准的商品上可使用。“千禾 0”是公司零添加产品的重要标识，“千禾 0”系列产品属于零添加产品，有着严格的生产要求，在生产期间严禁使用食品添加剂。该系列产品不存在利用热点来混淆零添加概念的行为。该商标设立的初衷是要对零添加产品进行区分，这样能方便广大消费者进行选购，并且不存在误导消费者的这种行为。
3 月 23 日晚间，四川省眉山市市场监督管理局发布通告。近期，该局监测到千禾味业食品股份有限公司相关产品被媒体送检这一事件。之后，该局立即组织对该公司的成品库房以及商场超市在售的相关产品进行监督抽检，抽检的批次共计 23 批。经检测，结果符合企业所标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186）。
3 月 24 日早，千禾味业发布澄清公告，针对媒体报道进行说明。“千禾 0”商标的作用是区分公司的零添加产品与非零添加产品。所有使用“千禾 0”商标的产品均为零添加产品。千禾 0 系列产品仅使用食品原料，绝不添加食品添加剂。
3 月 27 日，国家卫生健康委与国家市场监督管理总局公布了 50 项食品安全国家标准以及 9 项标准修改单。在这些公布的内容中，提及了不允许再使用“零添加”等用语。与此同时，千禾味业作出了回应，称十分支持新规的落地，并且新规有 2 年的过渡期，他们会尽快按照新规的要求去执行。
6、食品安全事件频发
3月，还有多起食品安全事件引发舆情关注。
事件一：华莱士就被曝食品安全问题致歉
今年 2 月份起，媒体记者在河南郑州和安徽合肥分别随机选取华莱士的两家门店进行卧底暗访。记者发现，这里存在一些问题，比如频繁对“效期标签”进行修改，还会使用过期食材来制作餐食，并且有办理假健康证的情况。
3月18日，华莱士官方微博发布致歉信。
华莱士表示，对于媒体所报道的公司旗下门店在食品安全与管理方面存在的疏漏等问题，公司怀有深深的愧疚和自责之情。公司向所有关心和支持该品牌的顾客以及广大社会公众，表达出最诚挚的歉意。
华莱士称，这些事件将公司在运营管理方面的严重疏漏暴露了出来，也让广大消费者的信任遭到了辜负。在此，公司给出以下声明：
公司对涉事门店绝不姑息。公司秉持着对触及食品安全红线“零容忍”的态度，并且严格执行规范管理制度，将涉事门店进行了永久关停，使其不再对外营业。同时，公司也对相关涉事员工予以开除。
即日起，公司针对全国门店展开为期 30 天的卫生安全自我检查与突击抽查工作。此项工作每天都会进行公示，目的是确保运营标准能够得到严格执行。同时，公司会主动配合相关监管部门开展检查工作，对于发现的问题会及时进行改进。
重新制定食品安全考核制度，让全员每月都参与标准化操作培训，且培训时间不少于 10 小时。通过这样的方式，提高企业全体员工的食品安全意识，同时也增强他们的社会责任意识，以确保能够对产品安全及品质进行全员、全过程、全方位的管控。
强化监管体系，将督导巡查机制进行升级。从食材安全方面、门店规范方面以及营运管理方面等多个方面实施严格的管控。同时开放了问题反馈专线，专线号码为 400 8899 096。
声明发出后，有网友提出质疑，涉事门店是否真的已经关门了。在这方面，郑州市场监管部门和合肥市场监管部门向媒体证实，涉事的两家华莱士门店已经关停。郑州市郑东新区市场监督管理局的工作人员称，正在对华莱士百福街店进行调查。合肥市包河区芜湖路市场监督管理所的工作人员也表示，已经对涉事门店立案调查，相关情况正在调查之中，后续会统一对外进行回复。
事件二：杨国福麻辣烫食品柜出现老鼠事件
3 月 18 日在江苏苏州，有网友察觉到杨国福麻辣烫的一家门店的菜品区里出现了老鼠。
3 月 21 日晚，苏州工业园区市场监督管理局发布了情况通报。近日，有网友进行了反映，称在该区某商场内的杨国福麻辣烫店的食品柜中出现了一只老鼠。得知这一情况后，执法人员立刻前往该店开展现场检查。执法人员当场责令商家停业，并在当日进行了立案，将会依法依规对其进行严肃处置。
3 月 22 日，杨国福的官方微博发布了一封致歉信。这封致歉信是对被官方通报的苏州印象城店“食品柜出现一老鼠”这件事的回应。杨国福表示，经过核查，涉事门店已经立刻将全部食材下架并进行了销毁，同时门店也已经停业，正在接受全面的消杀整改。目前，杨国福正全力配合市场监督管理部门进行调查处理。杨国福称，在事发后的 2 小时内，他向消费者进行了道歉并完成了赔付。与此同时，对涉事门店实施了停业处罚以及封闭整改。从即日起，将重点对防鼠设施、食材存储和操作规范进行彻查，对于不合格的门店，立即让其停业。
事件三：奶茶中喝出了完整塑料袋 茉莉奶白道歉
3 月 22 日，有网友发文。该网友称在上海一家茉莉奶白店铺点的奶茶，从杯子里抽出了一整个透明塑料袋。此事件引发了网友的热议。
3 月 23 日，@茉莉奶白 MollyTea 发布了致歉声明。近日，他们收到了顾客关于上海某门店饮品中发现异物的反馈。公司对此非常重视，并且立刻成立了专项调查组，展开全面的核查工作。通过调取监控记录、复盘操作流程，以及与涉事门店逐一进行沟通，发现此次问题是由于门店在操作流程中出现疏忽，从而导致异物未能被及时发现。
茉莉奶白称，事件发生之后，公司即刻联系了受影响的相关消费者，态度诚恳地进行了道歉，并给出了处理方案。当下已对涉事门店实施了闭店整改的处理措施。
事件四：品牌面粉中发现疑似老鼠的异物？各方回应
近日，有天津的网友在网络平台上进行反映。该网友称自己购买了秋田满满品牌的面粉，在面粉中发现了疑似老鼠的异物。
3 月 18 日晚，秋田满满发布了“关于近期网络传闻的严正声明”并作出回应。公司对该事件高度重视，在积极与消费者取得联系之后，安排了专人赶赴消费者所在地去了解相关情况。与此同时，还成立了专项小组，对生产线进行全面排查。经过现场勘查以及反复核实，已经排除了网络传闻所涉及的异物是由生产线带入的这种可能性。
此外，媒体报道称，品牌所属地的市场监管部门工作人员称已开始介入调查，并且国家市场监督管理总局也已跟进此事。3 月 19 日，从江西省宜春市的市场监督管理局等多个部门处得知，当下市场监管部门正在进行调查。宜春市市场监管局宜阳新区分局的工作人员介绍说，企业生产的面粉是由山东省内的企业进行代加工的产品，他们已经发出了协查函，请求属地的市场监管局进行调查。
3 月 20 日，当事女子称拒绝了对方 3000 元的赔偿，且带孩子进行了检查，其中一个孩子的身体已出现状况。秋田满满品牌方的公关表示要与当事人进行面谈，而当事人选择在司法所进行面谈。品牌方提出要求去山东的一家机构检测鉴定老鼠的年龄和死亡时间。当事人称拨打了品牌方提及的检测机构电话，此检测机构称绝不可能检测老鼠的年龄和死亡时间。目前的最新进展为品牌方要求带走老鼠，而他们未同意，他们的诉求是获得赔偿并确保孩子后续的健康。
事件五：游客疑吃发霉椰子后身体不适 当地回应
近日，有网友称，在入住三亚理文索菲特度假酒店的过程中，食用了酒店所提供的椰子，之后身体出现了不适。
3 月 11 日，三亚市市场监督管理局也进行了回应。
3 月 11 日晚，“海棠旅文”发布了情况通报。通报中表示，他们已在第一时间组织了市场监管部门参与核实工作。目前，正在针对该网民所反映的相关情况，开展进一步的核实调查。
三亚市市场监督管理局发布情况通报。当天，有游客在网络平台发帖。该游客反映在三亚市海棠区理文索菲特度假酒店饮用客房定制椰青后，出现了呕吐、低烧症状。之后就医，被诊断为急性胃肠炎。游客质疑酒店供应的椰子发霉变质。接报后，该局第一时间派员开展核查工作。目前，已封存了该网友所质疑的发霉变质的椰子。同时，调取了该批定制椰青的进货凭证。并且检查了酒店方的贮存条件、加工操作流程以及服务人员的健康状况。酒店方积极配合，开展了相关的安抚消费者工作。相关核查工作正在进一步开展中。
事件六：黄桃罐头加工厂车间污水横流 山东平邑回应
3 月 15 日，媒体将山东平邑县三家罐头生产企业的情况进行了曝光。这些企业存在一些问题，比如生产环境卫生未能达到标准，原料处理不够规范，生产日期的标注也不符合规定。
山东平邑县人民政府 15 日对此作出回应。经过连夜排查后发现，涉事企业在生产黄桃罐头的过程中存在不规范的行为。当下，涉事企业已经全部停止生产。有关部门依法对其生产场所以及库存产品进行了查封。同时，对涉事企业涉嫌违反相关法律法规的问题进行了立案调查。并且将会依法从严从快对其进行处理。排查涉及产品检验等环节。建立长效机制，同时组织有关部门抽调精干力量，组成联合检查组。这样能进一步加大监督检查力度，做到全覆盖且无遗漏，坚决从源头整治企业的不法行为。
事件七：知名茶饮品牌被曝食品安全问题
3 月 14 日晚，媒体的“3·15 特别报道”揭露了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店存在的食品安全问题。调查表明，该门店未依照规定，利用隔夜柠檬和橙子切片来制作招牌饮品。并且，门店的卫生情况让人担忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇等飞虫，这些飞虫甚至出现在奶茶杯盖里。
节目播出后，宜昌市市场监管局副局长王贵际立刻带队赶赴涉事门店，然而到达时却发现该门店正在进行装修。在执法期间，涉事蜜雪冰城的负责人暂时无法取得联系。执法人员在二楼仓库发现有剩余原材料，这些原材料存在涉嫌标签不规范的情况，于是将其一并扣押，并即刻对门店进行立案调查。工作人员称，315 特别节目能够作为市场监督管理局立案调查的证据。执法人员表示，会对辖区内的同类门店进行重点检查，以杜绝同类问题的发生。
宜昌市西陵区市场监督管理局的副局长李瑞表明，蜜雪冰城出现食品安全问题是市监局管理方面存在欠缺以及失职的表现。3 月 14 日晚上对同品牌的门店进行了检查，同时也针对同品牌的门店开展了能够由此及彼、触类旁通的检查活动。李瑞还称，对于其他区域的门店也要同步进行检查。
3 月 14 日晚，针对媒体曝光的问题，蜜雪冰城客服热线的客服工作人员称会详细记录问题并及时反馈。蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的店长邹先生表示，视频中曝光的问题属于违规操作，是他们的店员在这里进行的，他们的要求是用不完的直接丢弃。记者追问时，问作为店长为何没能及时察觉门店存在的食品安全隐患。店长回答说：自己不可能一直 24 小时盯着。并且店长表示自己现在还要去核实情况。此外，邹先生告知记者，后续他会与公司进行沟通，同时也会加大对门店的监管力度。
三亚官方对“海南部分城市外卖餐饮店存食品安全问题”进行了通报。
3 月 18 日，三亚市市场监督管理局发布情况通报。3 月 15 日至 16 日，微信视频号认证用户[直播海南]发布视频。该视频反映其暗访的海南部分城市（含三亚）的外卖餐饮店存在一些问题，比如环境卫生差，“三防”设施不达标等，涉及食品安全及经营方面。
三亚市市场监督管理局对此十分重视，立刻派遣工作人员与海南广播电视总台“直播海南”栏目组一同开展现场核查工作。当下已依据核查的实际情况，向涉事外卖餐饮店下达了责令改正通知书，同时把相关的案件线索移送至三亚市综合行政执法局，以便进行进一步的处理。目前，涉事外卖餐饮店已经被责令停业，并且被网络餐饮外卖平台下架。
下一步，三亚市市场监督管理局将采取多种方式来进一步加强监管力度。其一，通过行政约谈网络餐饮外卖平台，以强化其主体责任；其二，对外卖餐饮店开展食品安全专项整治；其三，加强宣传培训，以规范经营行为；其四，聘请外卖配送员担任食品安全监督员，推动社会共治。
