自从上次写了“”系列，就真的一发不可收拾地爱上了吃大排档！
年少不知大排挡香，错把“网红店”当成宝。
众多朋友向我们推荐了诸多知名的大排档，诸如吉贸饭店、金四排挡以及二哥夜市等，我们心中暗自计划，定要找个机会逐一体验一番！
近期，我们成功发现了一家品质颇佳的街头小吃店，亲自品尝过了！各位大可安心享用！
汤瓢子私房菜
有被名字笑到的一家大排档！
那所谓的“狗肉”咱们就不再提了，不过他家的私房菜确实挺不错的！原本并未抱太大期望，结果却给了我们意外的惊喜，真是一家让人意想不到的好店。
问老板他家什么菜好吃，老板霸气地回答：都好切！
那就“盲点”一轮吧！结果还真的都好切！
酸菜鱼是餐桌上不可或缺的美味佳肴，一经上桌，那青翠欲滴的鱼片，红绿交织的色彩搭配，令人食欲大增，口感微辣适中，鱼肉鲜嫩可口，酸菜酸爽开胃，让人欲罢不能，忍不住想要再来一碗米饭！
季节的佳肴每一道都美味可口，偶然间尝试了一道名为“咕咾肉”的菜肴，虽非芜湖的日常菜品，却意外地十分美味！
肉的表面被炸得酥脆，搭配上那甜蜜的酱料，内部的肉质依旧鲜嫩多汁，即便是一道甜味菜肴，却并未感到过分油腻，单吃几块都让人回味无穷！实在是难得的美味！（竟然吃得忘了拍照留念了！）
椒盐鸭头经过炸制，外皮变得酥脆可口，每一口咬下，骨头都化作了细腻的碎末，堪称越吃越美味的佳肴。
铁板上的骨头酥脆可口，咬下去发出清脆的声响，带着浓郁的孜然香气，越咀嚼越觉得美味，而最终发现，那甜丝丝的洋葱也格外令人喜爱。
蔬菜品质上乘，我们点了一道当季的地蕨皮炒鸡蛋，这道菜似乎是芜湖人春季餐桌上的家常美味，炒得略微有些清淡，加入了嫩绿的小青椒，带来了微微的辣味，不失为一道美味的开胃菜。
腌菜炒制，其鲜亮的翠绿仿佛将春日的气息浓缩其中。红辣椒的点缀，更是锦上添花，美不胜收。若再选取些许肉丝与之同炒，更是将蔬菜的清新口感衬托得淋漓尽致！
每一道菜几乎都相当美味，这超出了我们的预期，而且价格还十分合理，几个人一起聚餐，吃起来真的是非常惬意！
不禁让我们感叹：这不比“某些网红店”香？
远离网络上的喧嚣纷扰，不忘初心，用心烹饪每一道佳肴，这或许正是每家餐厅最有效的广告。
下一个“宝藏大排档”会是哪一家呢？期待与它相见！
EDITOR|编辑 小S
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