近期，随着COVID-19疫情逐渐得到控制，各大企业开始恢复运营，一些活禽交易市场也逐渐开放。
值得注意的是，虽然批发市场逐步“解禁”，但消费端活禽进口却日趋紧张。 多地相继宣布禁止城市和中心城区活禽销售，实行“集中屠宰、冷链/白条挂牌”政策。
山东青岛：拟禁止城区活禽交易 违规者最高3000元罚款
近日，青岛市市场监管局起草了《青岛市活禽交易限制管理办法》（征求意见稿），并向社会征求意见。
草案规定，市南区、市北区、李沧区和崂山区、黄岛区、城阳区城市建成区禁止活禽交易。 违规者处1000元以上3000元以下罚款，并对所在交易场所经营单位处以1万元以上5万元以下鼓励罚款； 鼓励家禽经营单位实行活禽集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市。
此外，草案还关注了具有季节性疫病规律的特殊情况，指出直辖市和区（市）人民政府可以根据动物疫病监测情况和季节性发病规律评估，决定当季发病情况。根据有关法律、法规的规定。 暂停本行政区域内活禽交易。 停牌范围和期限应当依法向社会公布。 暂停活禽交易期间从事活禽交易的，对活禽交易场所经营者处一万元以上五万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 对活禽经营者处1000元以上3000元以下的罚款。
福建漳州：3月15日起，中心城区活禽屠宰、白条投放市场。
自2020年3月15日起，福建省漳州市中心城区市场、摊位、商店内的家禽（鸡、鸭、鹅、鸽等家禽）交易实行集中屠宰、集中检疫的管理办法和检查，以及白条分配和列表。
实施范围包括：相城区北环城路以南的芝山镇及东浦头、响口、新桥、西桥、通北、南坑等6个街道办事处管辖的所有市场、摊位、商店； 龙文区北环路以南、东环路以西各农贸市场摊位、商店，以及景山街朝阳农贸市场摊位、商店； 漳州高新区九湖镇岭都、盐厝镇路边两个农贸市场的摊位、商铺。
据了解，漳州市还将建立家禽从生产基地、集中屠宰、市场销售的全程追溯体系。 通过手机扫描二维码，即可查询每件白条禽肉产品的产品名称、产地、屠宰企业、生产日期。 、生产日期、检疫证明等信息，确保市场上禽类食品的安全和质量。
安徽马鞍山：即日起市区禁活家禽 明年起范围扩大至全市
近日，安徽省马鞍山市发布《冰鲜禽产品营销实施办法》。 即日起，关闭城镇、县城各类活禽交易市场，禽类产品全面实行生鲜营销，鼓励有条件的乡镇同步实施。
2021年2月12日起，全市各类活禽交易市场关闭，冰鲜禽产品全面上线。
该措施要求对本市销售的活禽进行集中屠宰。 县级农业农村部门要为辖区内各家禽集中屠宰场配备现场官方兽医，并严格按照农业农村部《家禽屠宰检疫规定》实施检疫。 禽产品运输严格按照《鲜、冻肉运输条件》（GB/T20799-2014）执行。 运输禽产品时，货主必须随车携带有效的动物产品检疫证明。 销售禽类产品必须配备必要的冷藏或冷冻设施。 农贸、集贸市场、批发市场应当设立冰鲜禽产品专区（柜台），履行经营者责任。 全面实施“冷藏上市”。
安徽芜湖：冰鲜禽交易区3月底基本完成改造
近年来，芜湖市按照“政府组织、市场主导、企业主体、冰鲜食品上市场”的原则，取消活禽交易，推动城市和城关镇冰鲜禽产品上市交易。市场。” 相关工作已于两年前完成。 逐渐开始。
今年1月23日，针对COVID-19疫情，安徽省芜湖市疫情防控应急指挥部发布关闭活禽交易市场的通知，客观上加快了“规模化养殖、集中屠宰、冷链运输，以及市场上的冷冻食品。”
目前，芜湖冰鲜禽交易区改造工作正在开展，确保3月底前基本完成改造任务，涉及全市121个农贸市场423个活禽交易摊位。
湖南岳阳：岳阳中心城区继续实施家禽集中屠宰
近日，湖南省岳阳市发布《关于岳阳中区实施家禽集中屠宰的通知》。
通知要求，自湖南新型冠状病毒疫情防控一级响应结束（即3月11日）起，岳阳中心城区继续实行家禽集中屠宰，并保证屠宰家禽产品供应。将继续。 禁止在农贸市场（菜市场）、超市等公共场所交易活禽； 禁止在非集中屠宰场屠宰活禽。
湖南郴州：3月20日，中心城区集中屠宰家禽，实行分开屠宰和销售。
湖南省郴州市近日发布通知，自2020年3月20日起，在郴州中心城区实行家禽集中屠宰、屠宰与销售分开。 禁止在农贸市场、超市等公共场所非法交易活禽和屠宰活禽。
除禁止在中心城区销售活禽外，湖南岳阳、郴州还对屠宰企业、餐饮企业、单位食堂等单位提出了以下要求：
定点屠宰企业要履行企业责任，做好动物疫病防控和食品安全工作。 生产的禽类产品必须经过严格的检疫检验，并附有《动物检疫证书》和《肉类质量检验证书》。
岳阳市中心农贸市场、超市等销售的禽产品必须附有动物检疫证明和肉类质量检验证明。 禽产品经营者不得经营应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的产品。 禽肉产品，确保禽肉产品质量安全。
中心城区各机关、学校、企事业单位的宾馆、饭店、食堂不得采购、使用未经检疫或者检疫不合格的禽产品。 对违反规定的，将视情节从重查处。
重庆渝中区：辖区内禁止活禽、兔交易和屠宰
近日，重庆市渝中区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部再次发布《关于渝中区禁止活禽、生兔交易和屠宰的通知》。 通知称，即日起，渝中区全面禁止活禽、兔的交易和屠宰，采用“冷链配送、冰鲜上市”的经营模式。
凡进入渝中区农贸市场、超市、禽肉（兔肉）专卖店、餐饮服务单位等经营场所的白条禽（兔肉），必须取得《产品质量检验合格证》和《动物检疫合格证》 〕》。
