封面图片来源于网络，与内容无关。
为切实保障消费者食品安全，安徽省食品药品监督管理局现公布7类食品监督抽检不合格产品及产品合格信息。安徽省食品药品监督管理局抽查了7类食品509批次样品，发现5批次样品不合格。其中，鸡蛋及蛋制品4批次、乳制品295批次、食品添加剂20批次全部合格。烘焙食品27批次，不合格1批次； 44批次酒类，2批次不合格；肉类及肉制品118批次，1批次不合格； 1批次调味品，1批次不合格。
不合格食品包括：
1、安庆金麦食品有限公司（生产日期/批号：2015/10/1）生产的芝麻片（韧饼干）细菌菌落总数超标；
2、亳州天源酒厂生产的生态原浆（生产日期/批号：2015/8/7）酒精含量不合格；
3、亳州综合酒业有限公司生产的青花原浆酒（生产日期/批号：2015/9/14）固含量超标；
4、浙江凯旋门澳门斗捞控股集团有限公司六安分公司销售的杭州澳门斗捞食品有限公司生产的辣肠检出山梨酸；
5、安徽省宿州市砀山县砀城经济开发区汇丰市场经销的河北天赐调味品有限公司生产的天赐豆豉酱（生产日期/批号：2015/1/1）未注明标签成分表中含有糖精钠。
暗示：
对于上述抽查中发现的不合格产品，公司所在地安庆市、六安市、亳州市、苏州市食品药品监管部门已责令生产经营企业采取及时采取下架、召回等措施。安徽省食品药品监督管理局要求上述四市食品药品监管部门进一步查处不合格产品生产经营者，查明不合格产品批次、数量和原因，制定整改措施。
提醒消费者，购买时应选择正规、可靠的渠道，并保留相应的购物凭证。应看清外包装上的相关标志，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或成分表等；不购买不合格产品。产品的厂名、厂址、生产日期、保质期不得购买超过保质期的产品。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽检管理办法》规定，甘肃省食品药品监督管理局抽查烘焙食品、餐饮食品、茶叶和食品等1897批次。省内生产经营的相关产品。 、咖啡、炒货制品、蜂产品、酒类、糖类、食用油、油脂及其制品、饮料等进行监督检查。抽检合格样品1854批次，不合格样品43批次。
不合格食品包括：
甘肃隆泰实业有限责任公司晶典酒店生产的二色蛋糕霉菌数名义上不合格；
合作城市山海岸酒吧生产的泡菜寿司未通过霉菌计数；
张掖巴里风情咖啡有限公司生产的草莓布鲁塞尔华夫饼被标注金黄色葡萄球菌不合格；
靖远会人居华之林人文茶馆生产的巧克力松饼据说没有发霉；
甘肃海汇食品有限公司生产的荷叶决明子茶标签不合格；
芜湖东方茶业有限公司生产的黑苦荞茶标签不合格；
临夏县金源清真茶厂生产的金源八宝茶标签不合格；
成县翔丰金银花有限公司生产的金银花茶标签不合格；
临夏县一善德清真食品有限公司生产的贺州园八宝盖碗茶标签不合格；
环县鑫泰粮油工贸有限公司生产的苦荞茶标签不合格；
临夏大夏河清真食品有限公司生产的八珍果味茶标签不合格；
广河县众益食品有限公司生产的宁夏枸杞标签不合格；
临夏县一善德清真食品有限公司生产的贺州园八宝盖碗茶标签不合格；
甘肃雪峰农牧资源开发有限公司生产的菊花三盆标识不合格；
天津福宝龙食品有限公司（包装）生产的玉带豆标称酸价不合格；
广东创顺食品有限公司生产的玉带豆标称酸值不合格；
和政县绿源粮油贸易有限公司生产的脆兰豆标签不合格；
甘肃省辉县亚龙银杏产业发展有限公司生产的银杏果标签不合格；
民勤县宏盛食品有限公司生产的原瓜子名义过氧化值不合格；
天津福宝龙食品有限公司生产的琥珀核桃仁（包装）据称不合格；
重庆新泰发食品有限公司生产的重庆怪味豆标称酸值不合格；
甘肃天港蜂业有限公司生产的枣蜜、土蜂蜜、三宝蜜标签不合格；
永靖县枣香蜂业有限公司生产的红枣蜂蜜标签不合格；
名义上的景泰康源蜂场生产的蜂蜜标签不合格；
上高县天成饮料制剂厂生产的洋槐蜜、枣蜜、枸杞蜜果糖、葡萄糖被宣告不合格；
灌南西漫堂蜜园生产的洋槐蜜、紫云英蜜标签不合格；
甘肃昆航蜂业有限公司生产的天然土蜂蜜标签不合格；
泾川崇芳蜂制品有限公司生产的保健蜂蜜标签、果糖、葡萄糖、蔗糖不合格；
甘肃普康酒业集团有限公司生产的尚武酒标称甜蜜素（甜蜜素）不合格；
甘肃四鹿春食品工业有限公司生产的优质四鹿春酒标称固含量、酒精度和四鹿春金冠（二星级）酒酒精度不合格；
甘肃腾格里酒食品有限公司生产的腾格里夜十年窖酒、腾格里夜酒标称固含量不合格；
乌鲁木齐新宇楼兰果酒厂生产的吐鲁番全汁红酒标签、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、酒精含量不合格。法国红酒标签及环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）不合格；
平凉市吉品清真食品有限公司生产的食用牛油标称酸价、过氧化值、丙二醛不合格；
赣陇西螺髻乳品食品有限公司生产的南山红红梨山梨酸不合格；
解决方案：
对于上述抽查中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监督管理部门已责令生产经营企业及时采取停止生产、下架、召回等措施。符合《中华人民共和国食品安全法》的规定；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行市场检查。甘肃省食品药品监督管理局已将涉及外省的名义生产企业不合格情况通报省食品药品监督管理局。甘肃省食品药品监督管理局要求生产经营企业所在地市、州食品药品监督管理部门对生产经营不合格产品的企业进行排查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因产品，并制定纠正措施。查处和整改情况须于4月10日前报甘肃省食品药品监督管理局并向社会公布。
危害分析：
1、标签：不合格的食品标签虽然不影响产品的内在质量，但会误导消费者，侵犯消费者的知情权。
2、霉菌计数：霉菌是一种生命力极其旺盛的微生物，可以通过皮肤、呼吸道等途径使人患病。霉菌产生的毒素危害性较大，会损害肝、肺、肾等重要器官，并可导致癌症和胎儿畸形。食品中的霉菌堪称“定时炸弹”。含有霉菌的食品会危害健康甚至生命。
3、过氧化值和酸价：过氧化值是食用油、油脂及其制品的质量指标。用于指示样品是否因氧化而变质。一般情况下，过氧化值和酸值的轻微升高不会对人体健康造成危害。但如果发生严重变质，产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，引起胃肠不适、腹泻、肝脏受损等。
4、果糖和葡萄糖：它们是蜂蜜的主要甜味成分和重要的质量指标。它们也是判断蜂蜜是否掺假的重要指标。果糖和葡萄糖含量（还原糖）指标低，说明蜂蜜存在掺假，降低了蜂蜜的品质。掺假添加剂可能对人体健康造成危害。
5、甜蜜素：是一种甜味剂。长期食用含有过量甜蜜素的产品，会对人体肝脏和神经系统造成损害，有损健康。苯甲酸是食品中最常用的防腐剂。可延长保质期，防腐效果好，广泛应用于调味品中。然而，苯甲酸和山梨酸本身是有毒的。过量短期内可能会引起腹泻和过敏，长期来看可能会在一定程度上抑制骨骼生长，并对肝脏和肾脏造成慢性损害。消费者如发现市场上存在被举报的不合格食品，应拨打12331投诉举报热线进行投诉、举报。
2015年11月至12月，海南省食品药品监督管理局对全省19个市县的新鲜蔬菜进行了抽查。检查按照食品安全标准进行。现将抽查结果公布如下：
现将抽查结果公布如下：
海南省乐东县九所镇加林达农贸市场21号摊位销售的甜椒克百威（农药）超标；
海南省陵水县椰林镇陵水百家汇贸易有限公司销售的蔬菜辣椒（彩椒）呋喃丹（农药）超标。
32家运营企业的75批次合格样品。分别是白沙七坊万家汇超市、保亭市保城李月美菜摊、保亭市保城松斌菜摊、长江万家汇商贸有限公司、儋州广百家商贸有限公司、儋州乐麦特商贸有限公司、儋州纳大宝镇超市、定城镇江南市场蔬菜店、东方百汇股份有限公司、海口家乐福商业有限公司红城湖店、海南国兴大润发商业有限公司、海南华润万家超市有限公司有限公司、海南万山牧业科技有限公司宝驹分公司、海南旺豪商业管理有限公司三亚解放四路旺豪超市、海南旺家旺商贸有限公司金鼎商厦店、临高亿家商贸有限公司.有限公司、陵水白云嘉汇商贸有限公司、陵水富乐多实业有限公司、陵水新村手拉手超市、琼海市百汇百货有限公司、琼海市嘉吉宝珍超市金海店、琼中迎根里店金乡菜摊、琼中迎根鹿三菜摊、琼中迎根叶雅香姜摊、三亚国际购物中心投资有限公司、屯昌万嘉园百货有限公司、万宁市万城百佳副食品店、万宁市万城李彩云菜摊、万宁市万城李彩云蔬菜摊位、万宁市万城李彩云蔬菜摊位、宁万城谭雅玉菜摊、万宁市万城杨海荣菜摊、文昌恒兴商贸有限公司、恒兴商业城、五指山正道百货商贸有限公司。
海南省食品药品监督管理局提醒：
海南省食品药品监督管理局欢迎社会公众积极参与食品安全监管。如发现市场上存在有害食品，请拨打12331投诉举报。一经验证，最高可获得50万元奖励。
资料来源：安徽省食品药品监督管理局/甘肃省食品药品监督管理局/海南省食品药品监督管理局
编辑：刘彦正、阮思雨
