虽然我们的祖国有鲁、苏、粤、川、浙、闽、湘、皖八大菜系，但我最喜欢的吃货却是不在名单上的东北菜——因为它是最实惠、最美味的。
小编不是东北人，但东北人的好客本性（还有那股胡茬味的口音）一直给我留下了深刻的印象。 尤其是在香港生活的这些年，遇到的东北菜馆老板比以前更加热情，菜品的份量也更加出色！ 那种氛围真是最有“家”的感觉了~
尤其是红磡新开业的一品酒家，从何文田站B1出口沿马路直走即可。 除了地理位置便利之外，还能满足你对东北菜的所有幻想！
一进门，周围就是各种大红花、小辣椒。 真是温馨又友善啊~
如果你是在吃午饭的路上去的，房间里就会挤满了寻找家乡味道的各行各业的人，时不时能听到一些当地口音，这会让你有一种感觉。更安心。
当然，用餐氛围都是假的，但最重要的是这里的食物！ 心！ 推！ 推荐！
这些都是我和朋友们喜欢吃的菜，比如大家都爱吃的——锅包肉↓↓↓
拥有30多年烹饪经验的吉林厨师，将猪里脊肉用秘制酱汁腌制，裹上面糊，炸至金黄色。 然后把热炒好的酱汁倒在肉上，炒至芡，引得南北方人都纷纷舔手指~
还有东北著名的炖菜！ 很多人对东北菜的第一印象大概就是猪肉粉丝炖鸡、蘑菇炖鸡吧？
其实这两种炖菜很有讲究！ 猪肉焖粉丝所用的酸菜不使用醋或化学物质。 借助东北的有利气候和地理位置，完全自然发酵。 它具有独特的浅黄色和半透明性。
一品餐厅每天从东北空运酸菜和粉条到香港，与猪肉浓汤熬煮1至2小时。 正宗酸菜的酸味与白肉的鲜美结合在一起，是完美的佐餐！
而这道蘑菇炖鸡，用的材料更是名贵！ 炖蘑菇是从山上采摘的野生蘑菇，鸡是吃昆虫和五谷杂粮的散养鸡。 因此，它们比普通炖菜的营养价值更高，味道更鲜美。
一品餐厅的一些家常炒菜也值得尝试
比如铁板烧系列的铁板孜然羊肉和牛肉，还有炒腰子，都是用东北火快炒的。 油盐酱放得足足的，吃起来热气腾腾，超级香！
如果不想吃大鱼大肉，可以尝试一下东北人必吃的时令蔬菜：地三鲜。 这道菜是用茄子、土豆、青椒勾芡炒的。 每一口都有一种简单而幸福的淀粉感，让人感觉特别满足。
还有超级好看的东北拉面和冷面，蔬菜丰富，少油少盐。 现在天气热了，吃起来真是清爽爽口~
尤其是这道酸甜可口的菜，味道鲜美。 如果拉皮里不喜欢，他可以单独点一大份。 全香港可能只有屈指可数的餐厅可以提供这道菜。 真是又酸又甜又开胃！
一品餐厅门口挂着这么大的“东北传统饺子”，当然要尝尝啦！ 八个饺子一个人吃刚刚好。 都是厨师现做的。 靠在窗户上可以亲眼看到饺子在锅里滚上滚下的样子~
饺子也有多种口味，包括经典的酸菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、芹菜猪肉馅。 它们都可用。 都是最暖心的家常味道。 一秒就能“把胃带回家”！
吃货特别要提的是，一品餐厅居然还有Facebook啤酒！ ！
我估计所有港漂都喝多了青岛啤酒和雪花啤酒，但是这款Facebook的雪花啤酒可能你还是第一次见到，因为内地很多地方都买不到！ TA的外包装古色古香，浓郁的麦芽香味直入喉咙。 不喝酒的仙女们也可以轻松喝一杯啦~
当然，最后的部分还是一如既往的福利时间——
请在本月 31 日之前使用本文在商店进行购买。
享受菜品 15% 折扣
(午餐套餐及饮品除外)
而小编想悄悄地告诉大家：老板是黑龙江人。 当我们去香港时，我们会受到VIP级别的热情迎接。 也许我们会聊得开心，还能得到额外的折扣。
一品餐厅
餐厅地址：香港红磡芜湖街78A号地下铺（港铁何文田站B1出口直走）
营业时间：11:00~22:30
预约电话：59317566
人均消费：HKD 50~100
港票福利：8月31日前使用本条在店内购买菜品可享受15%折扣（不含午餐套餐及饮品）
