各部门：
芜湖营运与人力资源每月会不定期地组织车间综合人员、一线员工以及安全后勤人员，让他们参与对食堂及宿舍区域商铺的经营规范、菜量菜价、现场 5S、原材料等方面进行检查。通过这样的方式，帮助并引导食堂和商铺持续进行改善，追求精益求精。现将 8 月份食堂及宿舍区商铺的检查结果汇总并通报如下：
一、8月份食堂饭菜量化标准检查结果：
总结：8 月份食堂供应标餐及自选餐的抽查中，有 7 项未达标。其中主要是半荤菜的荤含量不足。整体来看，菜量和菜价的检查结果二楼相对较好，需要继续保持。对于这些不达标项，已经在现场与食堂经理进行了沟通并安排整改，同时按照合同规定进行了处罚。
二、食堂现场经营规范检查典型问题点通报：
三、8月份宿舍商铺检查情况：
四、检查总结及整改措施
- 大厅区域的部分设施维护不及时。
餐饮量化标准方面，二三楼食堂 7 月份抽查了 7 项菜品。其中有菜品重量不达标情况。不过菜品总重量保持良好。需要加强对半荤菜中荤含量的控制。
天气渐渐变凉了，食堂在就餐期间要注意保持饭菜的热度。大厅区域的日常设施维护要及时进行，以保持美观整洁，9 月份会重点进行检查。
一家是联通营业厅。
宿舍各商铺的整体卫生状况良好，地面很整洁，货物都进行了分类摆放，摆放得整齐且有序。在这次检查中，有 6 家商铺经营正常且有序。对超市日常售卖的小食品进行了抽查，没有发现过期或者变质的食物。
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