芜湖液化气罐爆炸事件，造成十几名正在吃午饭的学生死亡，令人痛心不已。
液化气罐使用不当易引发爆炸，我市不少大排档都使用液化气罐，安全吗？皖南晨报记者连续两天调查发现，目前大排档液化气罐安全状况不容乐观……
大部分小吃摊都位于老房子里，使用液化气罐。
从上午11点到次日凌晨，市区金城路与中山路交叉口一条弄堂里的几家小食摊生意红火。“他们在这条弄堂里经营多年，炒饭和辣粉条特别出名。”一位等着炒饭、盯着铁锅里的米饭的市民说，这家店的楼房虽然有些简陋，但由于米饭和蔬菜便宜、味道好，生意一直很红火。一些来这里点餐的市民，一般都是外带，偶尔也会坐在里面吃。
记者走进店内，看到几位顾客正在等着吃炒饭。小房子里摆着两张桌子，相隔不超过一米。摊位门口是露天厨房，一侧放着煤气罐，炉子上的火苗很大，有时能喷出几十厘米高。整条巷子的地面并不干净，如果下雨天经过，路面坑坑洼洼，非常不方便。
市区金城路附近的小吃摊生意红火，建筑比较老旧，店主大多使用煤气罐。
“这里民宅没有煤气管道，只能用液化气钢瓶。”一位店铺老板说，白天吃饭时间这里人流量很大，煤炉来得慢，电炉来得也不够快，液化气钢瓶又快又方便，还能送货上门，所以一直用到现在。
记者发现，市区内使用液化气钢瓶的不仅仅是金城路上的小吃摊，中山路、景亭美食街、灵溪路等地的许多小吃摊、商铺，大多都使用液化气钢瓶，这些小吃摊也大多位于条件相对简陋的老旧民宅内。
煤气罐距离顾客很近，厨师的安全意识较弱。
记者在调查中发现，不少餐饮摊位的厨房都设在店面前。比如市中心灵溪路上的几家烧烤店，虽然名为烧烤店，但大多都使用液化气罐。其中一家烧烤店将液化气罐直接摆放在正门前。由于正门是玻璃门，顾客座位与液化气罐相距两米，一旦发生意外，基本上“无人可逃”。
此外，多数大排档使用煤气罐时很少关阀门。“因为晚上是营业高峰期，一批批人进来，煤气罐随时都在用，所以阀门基本不关，但我们的炉子还是要关的。”市区景亭美食街一家人气餐厅的厨师说，刚开始的时候，餐厅里的厨师也很注意煤气罐安全，经常关阀门，但时间长了也没出什么事，自然也就没再关煤气罐的阀门。
傍晚时分，市区景亭美食街一家店铺外摆放着煤气罐，附近有行人进出。
记者观察发现，市区敬亭美食街夜间顾客较多，从晚上6点左右到次日凌晨，街边大部分摊位均在营业，煤气罐大多摆放在店门口，店门口路人较多，店内顾客与煤气罐距离也较近，不少夜间前来消费的顾客吸烟、乱扔烟头，安全隐患极大。
走访中，记者并未看到任何一家门店设有逃生通道或者楼梯，如果门前的煤气罐发生事故，大火会堵住商店出口，店内的顾客基本无路可逃。
夜晚，还有“移动”的液化气罐
入夜，在二中校门口附近，记者看到，校门口的油炸食品流动摊点忙碌不已。晚自习结束后，一群群学生走出校门，来到流动摊点，老板热情地和学生们打招呼。打开液化气罐，点燃炉子，待油热后，将火腿、肉干、鸡肉等放入油锅中。所有人的注意力都集中在油锅里的食物上，没有人注意到火焰旁边的液化气罐，这些学生几乎把摊点和液化气罐都围了起来……记者看到，这些流动摊点的液化气罐上都覆盖着一层厚厚的灰烬。
该市灵溪路附近的一家烧烤店外摆放着煤气罐。
对于“移动式”液化气罐，记者在街头走访中发现，市区春桂园步行街、锦城花园步行街、牧志街等地，无论白天还是晚上，都能看到“移动式”液化气罐的身影。一些摊主甚至会随身携带液化气罐，如果摊主不注意安全防范，这些“移动式”液化气罐就是一颗隐形的“炸弹”。
采访中，有市民表示，小吃摊、餐厅使用液化气钢瓶很正常，学校附近卖油炸食品的流动小摊也没什么不妥。关键是要意识到液化气钢瓶的安全隐患，增强安全意识，多做检查、多做防范，确保安全。前不久芜湖发生的液化气钢瓶爆炸事件太可怕了，一旦出事，后悔都来不及！
工商质检部门开展安全大检查
市民和商铺一旦发生液化气泄漏该怎么办？市工商质检局特检科何科长告诉记者，首先要检查泄漏原因，皮管是否破裂、脱落，瓶阀、减压阀是否漏气。检查时不能用明火试探，而要用肥皂水涂抹疑似泄漏处，观察有无吐痰。“如果确认泄漏，必须打开门窗。值得注意的是，很多人以为打开灯就可以了，这是错误的。任何家用电器、开关、手机都不能用。”何科长说。
食品原料放置在煤气罐上。
据悉，根据国家相关文件规定，液化气钢瓶每四年必须进行强制检验，我市有两个专业检验点，一个是宣州区孙埠镇海川钢瓶检验站，一个是泾县平安钢瓶检验站，如果需要检验，可以直接前往。
此外，市工商质检局还召开了全市气瓶专项检查会议，会上不仅通报了芜湖爆炸事故情况，还对全市气瓶检验工作作出了具体安排，要求迅速排查安全隐患，为市民提供安全的就餐环境。
