阜阳的早餐一定是汤和咸芝麻酱
昨天婆婆洗澡晕倒了,中午我去看电视,下午去她家住,能怎么办呢,婆婆看电视剧,我玩手机。
有时候我觉得,只要我的手机有电、流量够用,无论我住在哪里都没关系。
午饭没吃,这两天胃功能不太好,打算饿着自己。
《红楼梦》里经常看到有人生病了,然后“两餐不吃就好了”。古人可能运动量不够,肠胃消化功能弱,所以强调吃到七分饱才能养生。我觉得是这样的,前几天我坚持吃到七分饱,这能怪谁呢?
晚上,王先生下班回家,给父母带了晚饭。我和婆婆的口味很相似,富阳的清淡麻酱、水煮馒头、咸馍馍,我们都爱吃,百吃不厌。
给公公买了牛肉包子和豆浆,老人家有时候也喜欢吃街边小吃,因为平时不出去吃饭,而且很喜欢吃。
我想喝一碗热汤来暖暖我的胃。
我们来到了阜阳二中门口的“许二哥撒糖”,他家的烧饼又薄又脆,刚出炉,香味十足,配上他家的自制辣酱,简直好吃极了。
“许二哥撒糖”原来在鼓楼妇幼保健院西边,八中前面有家店,不知道现在还开着没有。二中前面的这家店生意很好。以前卖豆渣生煎包,一块钱一个,又大又好吃。不过现在没有了。
先拿一碗萨汤坐下来,慢慢喝,萨汤滚烫,用勺子舀起来,抿一口,顿时感觉浑身舒服。
每一碗汤里都有鸡丝,因为有服务员用手把鸡撕成丝,放在碗里。
王先生站在店门口看着师傅做烧饼,新鲜出炉的烧饼最好吃,我还在烧饼上抹了一点辣酱,吃着喜欢的食物,胃也舒服多了。
老王没吃饭,看着我吃完就想回家吃饭了。
我平时喜欢吃咸的食物,汤是我最喜欢的早餐之一。
撒糖算是阜阳的特色美食吗?
我记得合肥、蚌埠等地早餐有汤圆、小笼包,芜湖没见过。芜湖早餐有一种“猪渣饭”,是街边早餐车卖的,我尝过一次,吃不惯。
“徐二哥撒糖”在富阳还是挺出名的,我觉得味道不错。富阳最出名的撒糖当然是“韩景博撒糖”,百年老店,撒糖很正宗,麻饼、麻辣粥也很棒。不过我撒糖是随便喝的,小区门口的撒糖没有鸡汤的味道,不过还可以。
早餐以方便为目的。
每天早上就是偷懒,想去东莞喝咸麻酱,想了好久,还是没去。东莞爷爷的咸麻酱是来富阳必尝的。东莞李五的馒头和咸麻酱也很出名。现在来富阳,不喝一碗李五的咸麻酱,你的美食打卡肯定少了一项,不完美。
如果来得太晚,就喝不到东莞老大爷熬的咸麻粥了。街坊邻居们就站在路边,大口大口地喝着碗里的麻粥。这是富阳东莞人清晨常见的景象。
俗话说“早上喝咸汤,胜过喝参汤”,我晚上喝咸汤,从养生的角度来说可能不太对,但是我的胃却告诉我“你喝对了”。
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