2 月 15 日，芜湖市教育局与芜湖市市场监督管理局联合召开全市学生集体用餐配送单位约谈会。目的是进一步加强我市学生集体用餐配送单位的食品安全监管，让学生集体用餐配送单位落实食品安全主体责任，从而切实保障校园师生的食品安全。市教育局分管局长李兵以及市市场监管局分管局长查为民出席了会议，全市学生集体用餐配送单位负责人也参加了此次会议。
会议传达了市市场监管局、教育局关于开展 2022 年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作中对集体用餐配送单位食品安全工作的要求。
2. 对隐患问题整改情况进行复核。
李兵高度评价了近年来我市学生集体用餐配送单位的快速成长。各学生集体用餐配送单位为芜湖市“三心工程”的顺利推进提供了坚强的后勤保障。希望各学生集体用餐配送单位进一步做好安全共管，推进流程化、信息化、制度化管理。希望各单位责任共担，明确企业法人、管理人员及从业人员的安全职责，各企业之间加强交流，促进行业整体发展。希望强化社会共治，强化企业主体、市监部门监管和教育的监管工作，齐抓共管，引导供餐学校、学生家长、就餐学生等加入到食品安全治理中来，继续为芜湖市中小学生提供安全、放心、营养的午餐。
最后，李兵对各学生集体用餐配送单位的食品安全管理提出了更高要求。其一，要提升政治站位，因为校园食品属于食品安全中的重中之重，敏感度极高。各学生集体用餐配送单位必须坚决守住食品安全的底线，切实防范食品安全事件的发生，以此来维护社会的和谐稳定。二是要加强全过程控制，企业负责人要结合送餐路程，合理规划加工制作时间，严格把控送餐时间，以确保消费者就餐时餐品温度能达到要求。
