图说：“厨具品牌集群”日前在沪成立。 采访对象供图
新民晚报记者张钰芸报道，上海市质量监督检验技术研究院担任秘书处单位，牵头组建了“厨具品牌集群”，此集群于日前在沪成立。该集群汇聚了国内厨具产业的龙头企业，其目的是培育中国优秀集群品牌，提升国内国际的竞争力和影响力，推动具有国际优势的中国厨具品牌走向世界，进而提升我国厨具行业的整体质量水平和品牌价值。
记者获悉，国际优势产业厨具品牌集群已明确了 23 家首批集群成员。这些成员主要分布在江苏、浙江、广东以及山东等地。他们经营的产品范围涵盖了厨房电器、炊餐具、烟机灶具、中央厨房设备、酒店设备和清洁电器等。杭州老板电器股份有限公司是首届轮值主席和副主席单位之一。
上海市市场监督管理局的党组成员以及副局长王益洋表明，厨具产业属于重要的民生刚需产业，并且还是制造业的重要构成部分。我们希望借助这个契机，开展关于产业链质量发展状况的调研，以便发现并处理产业中的真实问题；凭借标准的制定，提升厨具产业的标准化程度以及在国际上的话语权；通过讲述好厨具品牌的中国故事，促使更多厨具产业的隐形冠军提升质量、增加效益并且不断发展壮大；通过集群共同发力，打造出更多一流的质量标杆企业，探索出更多卓越的质量管理方式，推动品牌走向海外，让中国先进生产力参与到国际竞争中，努力塑造一批能够展现企业实力、成为产业龙头、代表国家形象，能够走出国门、声名远扬的中国国际优秀厨具品牌。”
中国品牌建设促进会理事长、原国家质检总局副局长刘平均表示，国际优势产业厨具品牌集群成立之后，他建议尽快研究并制定厨具品牌评价的团体标准；推动设立国际厨具品牌中心，努力在今年年底之前签约并使其落地，在明年年底之前能够向全球发布厨具的世界品牌榜；同时，他还指导厨具产业的地方政府建立国际品牌保护机制。
厨具行业具有量大面广以及品类繁多的特点。中国品牌建设促进会专家委员会副主任委员、厨具品牌集群首席专家董乐群介绍称，在我国，有多达 670 多万家与厨具相关的企业。并且，已经涌现出了 20 余家领军厨具品牌企业，其中包括方太、美的、苏泊尔、海尔、格兰仕等。据不完全统计，2022年我国厨卫产业产值1.5万亿。
董乐群称，成立厨具品牌集群具备多方面益处。其一，有利于对厨具品牌评价标准进行统一；其二，有利于对产业共性品牌进行提升探索。同时，还有利于研究并建设国际厨具品牌中心，进而推动厨具品牌迈向世界。厨具品牌集群要尽快展开厨具质量方面的调研。它会会同中国品牌建设促进会一起制定中国厨具品牌价值评价的团体标准，并且发布中国厨具品牌榜单。同时，它还将推动在厨具产业的重点地区，去研究并建设国际厨具品牌中心，加强国际间的交流。此外，它会指导政府主导去建立国际品牌保护机制，以规范产业的发展。并且，它会积极培育中国的世界厨具品牌，提升厨具行业的总体质量水平和品牌价值。
厨具品牌集群专家组副组长陈妍于大会中介绍了厨具品牌集群的《集群规约》。她强调，新成立的国际优势产业厨具品牌集群属于全国性厨具产业品牌建设的组织。此组织为非营利性、非法人，是技术性的。它由全国范围内从事与厨具等相关方面的企事业单位、科研院所、高等院校等组织和机构自愿组成。该集群主要致力于集群品牌的培育、评价、推介、保护以及人才培养等工作。具体功能主要包含以下几个方面：促进集群成员之间的合作；推进相关的标准化建设；提升品牌在社会上的公信力；加强对品牌的宣传推广工作；推动品牌之间的交流合作；强化产业自身的自律性；推动品牌走向海外等。
