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员工不积极怎么办?试试即时奖励和公开表扬

来源:网络整理 时间:2026-04-15 作者:佚名 浏览量:

就“开篇钩子”而言,“我们家员工都不积极,干活没有那股劲头,总是催一下才动一下……”,这是我听过次数最多的店长所发出的抱怨。然而,我向他们进行反问,你最近一次当着众人的面去表扬员工是在什么时候呢?得到的是沉默。

【正文】

真实案例

有一个快餐连锁品牌,张店长接管了一家所谓的"老店",这里员工平均的工作年限是3年,每个人都自认为自己是很有资格且经验丰富的,可以说都是那种应付其事的态度,对待工作总是敷衍塞责,其服务评分长久以来一直在3.6至3.8这样的区间来回上下波动。张店长到任之后的第一个月,尝试了各种各样的办法,比如说开会想通过讲道理来解决问题,进行罚款的措施,张贴制定相关的制度办法等等,然而这些办法全部都没有起到任何作用。

后来他做了一件事,改变了一切。

一、找到员工的"内驱力密码"

激励员工,首先要知道他们要什么。不同的人,需求不同:

张店长所做的头一件事情是,针对每一位员工,逐个进行一对一交谈,时长为十分钟,交谈内容并非工作方面,仅仅询问“你认为于此处工作,最为畅快的事情是啥?最为厌烦的事情又是啥?”。

光是这个动作,就让员工觉得"店长在乎我"。

二、设计"即时激励"机制

人类的大脑,对于即时反馈会更加敏感,相较于等到月底去发放绩效奖金,不如去设计高频的即时激励。

那张名为“当日之星”的卡片,在每天高峰期结束以后,店长或者班长会在现场,给表现最为出色的员工一张手写的卡片,卡片上面会写上具体的事情,比如“今天你处理那桌催菜客人的方式特别棒!”,而这张卡片能够用来换取月底的小奖品,像是奶茶、购物券之类的。

设立“进步墙”,于员工休息室放置一面白板,每周更新三至五个员工的进步瞬间,且附上照片,以此让大家都能够看到彼此的成长。

店长如何激励员工_员工内驱力提升方法_质量管控关于对一线员工薪酬管理激励部分的补充说明

打造“PK榜”,将员工划分成二至三个小组,于每周展开竞争,竞争内容涵盖顾客好评的数量,投诉率,以及出餐的速度等方面,获胜的小组在周五可额外获得一次享用下午茶的机会。

张店长于自己所在的门店推行了“当日之星”卡片后,员工们开始主动争抢着去表现,原因在于“被当众表扬”这样一件事情本身便是最大的激励。

三、让"好员工"看到未来

留住好员工,光靠钱不够,还得给他们"看得见的未来"。

张店长建立了一套"成长路径图",贴在员工休息室:

这一套路径图,使得员工能够看到,只要自己努力,就明白自己能够抵达何处。一年之后,该门店员工的流失率,从百分之三十八降低到了百分之十九。

四、"零成本"的日常激励技巧

钱属于激励范畴,然而并非是仅有的激励方式。存在着一些“零成本”的办法,每一位店长均能够加以运用:

结果验证:

6个月后,张店长运用这套激励体系,门店服务评分从3.7提升至4.6,员工出勤率提高了15%,高峰期投诉率下降了60%。

【结尾金句】

在管理学当中,存在着此番话语,即“员工并非是懒惰的,他们仅仅是尚未寻觅至能够发光的缘由”,身为店长,你的工作内容里,有一项便是协助他们找寻到那个缘由。

餐饮店长的实操干货,包含店长管理技巧,涉及员工激励,关乎连锁餐饮的门店运营,还有团队管理

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